學員心得

濃縮咖啡是咖啡廳中最基礎也是最重要的飲品
身為咖啡機設備維修工程師的我，了解濃縮咖啡更是重要。學習義大利人是如何品鑑濃縮咖啡，以及了解什麼是好喝的濃縮咖啡。這樣的課程，無論是咖啡廳的從業人員，或是咖啡相關設備的同業，都十分受用，在與客人或客戶溝通上，也有相當大的幫助。