從咖啡產區，到鼻尖重塑風味記憶的香瓶桌前 —— 風味專家課程，將帶你展開一場跨越味覺與嗅覺的感官探索之旅。

07/11 (五) 衣索比亞產區+最新版60香瓶

上午場｜衣索比亞風味解析
下午場｜新版60香瓶感官工作坊

08/08(五) 台灣產區+最新版60香瓶

上午場｜台灣產區風味解析
下午場｜新版60香瓶感官工作坊

搶先體驗《Le Nez du Café 咖啡香氣組》全新版本

新增32種香氣，涵蓋阿拉比卡與羅布斯塔，
採用WCR感官詞彙與SCA風味分類，
調整瓶身顏色與命名，更貼近現代咖啡語境。

在這場集結知識與感官技術的分享會中，
將實際操作新版香瓶，學習如何以更精準的語言描述風味、記錄香氣。