學員心得

在CQI Arabica Q Grader咖啡品質鑑定士的課程中，Q Grader六天的密集課程中，白老師使我感觸深刻的是手把手的指導與練習，且加深我對咖啡品質鑒定士的職責角色，味覺評斷能力也大幅提升。

我最難忘的就是過程就是 亞洲三角杯測，難忘的原因在於亞洲產地風位特色差異不比其他大洲明顯，因此容易造成味覺疲勞，練習過程中，白老師細心的觀察與指導，協助我找到在壓力與疲勞下區分的方式，同時不斷的凝聚彼此並建立團隊精神，所以就算偶有發生挫折也能完成測驗並且達標。